“夜不闭户”指的是在夜晚人们可以自由地行走，没有害怕和担忧的心理状态，这种描述通常与安全、宁静、和平的环境相关，暗示着一种没有恐惧和不安的生肖。

根据这个描述，结合常见的生肖与文化寓意，我们可以选择“鼠”作为与“夜不闭户”相关的生肖。

根据精选词语落实释义，鼠在十二生肖中通常象征着自由、安全、和平和适应环境的能力。“夜不闭户”所指的生肖是鼠。

答案是生肖鼠。