眉开眼笑指的是生肖“猴”。

“眉开眼笑”是一个形容人高兴、喜悦的词语，通常用来形容动物时，也常用来形容猴子，这个词语与生肖猴紧密相关。

“眉开眼笑”的词语释义为：形容面部表情非常开心、喜悦的样子。