问：大出风头猜一数字生肖动物、“解释落实成语释义”

这个谜语涉及到两个部分，一个是猜数字生肖动物，另一个是解释成语释义。

我们来分析“大出风头”这个词语，在生肖中，与“大出风头”相关的动物可能是指在某个场合中表现出特别突出或者张扬的动物，考虑到生肖动物的特点，我们可以考虑龙或马等动物。

我们解释成语“解释落实”，这个成语通常用来形容对某个概念或问题进行解释和落实的过程，在文化中，“落实”通常与实际执行、执行政策等含义相关，结合这个成语的含义，我们可以猜测与“落实”相关的数字可能是与实际执行或政策实施相关的数字。

大出风头猜一数字生肖动物、“解释落实成语释义”

考虑到常见的数字与生肖的对应关系，我们可以推测数字“8”，因为在中国传统文化中，数字8常常与实际执行、落实政策等含义相关。

大出风头猜一数字生肖动物、“解释落实成语释义”

根据上述分析，可以猜测这个谜语中的数字是“8”。